Cómo hacer una parrillada de verduras perfecta

por 2058
Cómo hacer una parrillada de verduras perfecta

Hoy os traemos la receta para hacer una parrillada de verduras perfecta.

Al pensar en una parrillada lo primero que se nos suele venir a la cabeza es la imagen de una barbacoa. ¡Pero esta no es la única opción! Con una buena plancha podemos hacer una deliciosa parrillada en casa.

Para conseguir un sabor auténtico de barbacoa es importante que la plancha que usemos tenga un controlador de temperatura. Esto hará que el calor se reparta homogéneamente. En EHS podéis encontrar la plancha de cobre Master Copper Refresh que, además de tener controlador de temperatura, cuenta con la tecnología no smoke. Gracias a esto podremos cocinar en casa sin humos.

MCG
Una vez tengamos nuestra plancha, lo siguiente que debemos hacer es seleccionar las verduras. Puedes elegir las que más te gusten. Prácticamente todas las hortalizas se pueden hacer a la parrilla. Os recomendamos elegir entre 3 o 4 tipos distintos. Con esto será suficiente. A continuación, sigue estos pasos:

  1. Trocea tus verduras. Según qué verdura hayas elegido decide la forma en la que la cortarás. Por ejemplo, si es una berenjena puedes cortarla en rodajas finas, si son pimientos puedes cortarlos en aros y si son pimientos pequeños puedes ponerlos directamente enteros.

  2. Una vez tengas preparadas todas las verduras, pon a fuego fuerte tu plancha y extiende aceite de oliva virgen extra por toda la superficie.

  3. Cuando la parrilla esté bien caliente, cubre las verduras con un poco de aceite de oliva y colócalas sobre el grill.

  4. Tienes que ir dándole vueltas hasta que veas que están bien asadas. Este será el momento de sacarlas.

Como puedes ver, ¡es muy fácil! Si lo prefieres también puedes añadir a tu parrillada algún producto de carne, o usar esta parrillada como guarnición de alguna carne o pescado, ¡estará riquísimo!


Si tu plancha grill está deteriorada o aún no tienes una, recuerda que en EHS podrás encontrar la plancha de cobre Master Copper Grill al mejor precio. Gracias a su composición 100% de cobre no se pega nada y es muy fácil de limpiar. Además, incluye una bandeja extra de regalo con la que podrás cocinar multitud de recetas más. Anímate con unas sabrosas tortitas o unas tostadas para el desayuno, ¡en tan solo 24-48 h puedes recibirla en tu casa! Entra en la web https://bit.ly/3kmZkli o llama al 902 026 159.

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